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Maronen – Die heilende Kraft der Edelkastanie im Klosterwissen von Hildegard von Binge

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  Hildegard von Bingen schrieb der Edelkastanie eine besondere Kraft zu: Sie helfe, das Herz zu festigen und die Melancholie zu vertreiben. Für sie war die Kastanie ein Symbol des Lichts – ein Baum, der den Menschen in dunklen Zeiten Hoffnung schenkt. Wenn die ersten Herbstnebel kamen, sammelten die Brüder die glänzenden Früchte, trockneten oder rösteten sie und bewahrten sie sorgfältig für die kalten Monate auf. Doch hinter dieser schlichten Tätigkeit verbarg sich tiefes Wissen: die Erkenntnis, dass Nahrung auch Heilung sein kann. Hildegard von Bingen schrieb in ihrer Physica , dass der Kastanienbaum „eine große Kraft in sich trägt, um das Gehirn zu stärken und die Melancholie zu vertreiben“. Sie empfahl, regelmäßig Maronen zu essen, um den Geist zu klären und das Herz zu festigen. Für sie war die Kastanie eine Pflanze des Lichts – eine, die den Menschen aufrichtet und ihm seelische Ruhe schenkt. In den Klosterküchen wurden Maronen zu Mehl gemahlen und mit Honig vermischt, um ...

„Die Grüne Fee“ zwischen Rausch, Kunst und Klosterkräutern

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  Ein bitteres Wiedersehen Ich habe bereits früher über Wermut geschrieben – über seine Rolle als Aperitif, als Cocktail-Zutat, als stilvolles Getränk mit einer gewissen Bitterkeit. Doch dieses Mal möchte ich tiefer gehen. Ich will nicht über den Geschmack sprechen, sondern über die Geschichte der Pflanze , über ihre mythische Aura , ihre medizinische, erotische und künstlerische Reise durch die Jahrhunderte. Denn Wermut ist mehr als eine Zutat in einem Glas Martini. Er ist ein kulturelles Symbol , ein Spiegel von Lust, Kontrolle, Wahnsinn und Inspiration. Vom mittelalterlichen Klostergarten bis zu den verrauchten Pariser Cafés, von Nonnen zu Nihilisten, von Hildegard von Bingen bis Oscar Wilde – diese Pflanze hat Welten bewegt . In diesem Artikel lade ich euch ein, gemeinsam mit mir der Spur der „Grünen Fee“ zu folgen: bitter, betörend, berauschend. 1. Wer hat den Wermut verlobt? – Eine kurze Geschichte der Bitterkeit Wermut – vom althochdeutschen wermuota („der Gesunde Mut“...
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Heilpflanzen für Verdauung und innere Organe in De Materia Medica Einleitung: Die Bedeutung der Verdauung in der antiken Heilkunde Die Gesundheit beginnt im Bauch – das wussten bereits die antiken Ärzte. Dioskurides widmete in seinem Werk De Materia Medica zahlreiche Abschnitte jenen Pflanzen, die Magen, Leber, Darm und Milz unterstützten. Ihre Anwendung setzte sich über Jahrhunderte in der Klostermedizin fort und ist bis heute relevant. 1. Fenchel (Foeniculum vulgare): Wohltat für Magen und Darm Fenchel war eine der wichtigsten Heilpflanzen gegen Blähungen, Verdauungsschwäche und Bauchkrämpfe. Dioskurides empfahl sowohl Samen als auch die Wurzel zur Förderung der Verdauung und gegen Völlegefühl. Auch bei stillenden Müttern wurde Fenchel zur Milchbildung verwendet. 2. Wermut (Artemisia absinthium): Bittere Hilfe für die Leber Wermut ist bekannt für seine starke Bitterkeit – genau das machte ihn so wertvoll für die Leber und Galle. Dioskurides empfahl ihn bei Appetitlosigk...

Wermut – Das bittere Gold der Klostermedizin

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Wermut (Artemisia absinthium) Wermut (Artemisia absinthium) gehört zu den ältesten Heilpflanzen Europas. In der klösterlichen Heilkunde galt er als „bittere Medizin der Reinheit“ – geschätzt wegen seiner reinigenden, stärkenden und schützenden Wirkung. Wermut im Mittelalter Im Mittelalter wurde Wermut besonders in Klöstern wie St. Gallen , Reichenau oder von Heilkundigen wie Hildegard von Bingen verwendet. 🔸 Verdauung : Wermut galt als bitteres Tonikum für Magen, Leber und Galle. 🔸 Parasiten : Ein Mittel gegen Darmwürmer und andere „körperliche Unreinheiten“. 🔸 Klarheit : Man glaubte, dass Wermut den Geist schärft und depressive Stimmungen vertreibt. 🔸 Reinigungsrituale : Als Räucherwerk zur Reinigung von Räumen und Schutz vor Dämonen. Spiritueller und magischer Gebrauch In Ritualen wurde Wermut zum Schutz vor negativen Energien eingesetzt. Er wurde auch in Wein eingelegt – das berühmte „Wermutwein“ (Vinum absinthii), der vor Mahlzeiten getrunken wurde, um Körper und Se...

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