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| Kartoffelsaft |
Kartoffelsaft – ein altes Hausmittel gegen Gastritis und Magengeschwüre.
Von einem Mönch habe ich gelernt, dass Kartoffelsaft ein außergewöhnliches Mittel für Menschen ist, die unter Gastritis oder Magengeschwüren leiden. Leider sind immer mehr Menschen von diesen Problemen betroffen.
Diese Beschwerden entstehen oft durch den Konsum von viel Frittiertem, Alkohol, Rauchen, zu viel Zucker – aber vor allem durch Stress.
Kartoffelsaft hilft, Blähungen zu reduzieren und überschüssige Magensäure zu regulieren. Die Kartoffel hat außerdem eine heilende, regenerierende Wirkung – sie unterstützt die Beruhigung und Heilung der geschädigten Magenschleimhaut.
Die Zubereitung ist ganz einfach: Man reibt eine rohe Kartoffel, gibt sie in ein Tuch oder Mull und presst den Saft heraus. Das ist die alte Methode, aus Zeiten ohne Küchengeräte. Wenn du einen Entsafter oder Mixer hast, kannst du ihn natürlich auch verwenden.
Ich muss ehrlich sagen: Der Geschmack ist nicht besonders angenehm. Er erinnert an Erde – fast so, als würde man Schlamm trinken… aber die Wirkung ist erstaunlich. Du kannst den Saft mit hochwertigem Honig mischen, um den Geschmack zu verbessern und ihn leichter trinken zu können.
Der Mönch erzählte, dass er nach einem Monat Anwendung eine Untersuchung gemacht hat und festgestellt wurde, dass er keine Magenprobleme mehr hatte.
Man trinkt ihn morgens auf nüchternen Magen. Für empfindlichere Personen, denen der Geschmack schwerfällt, kann man mit einem halben Glas beginnen. Ideal sind etwa 125 ml. Empfohlen wird eine Anwendung über mehrere Wochen, am besten als Kur von etwa 2–4 Wochen.
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