Die Pflanze hinter dem Bier, die unsere Nerven versteht

Humulus Lupulus

Ich bin keine Biertrinkerin. Das war ich nie, aber wenn es draußen sehr heiß ist, trinke ich gern ein kleines Bier auf ex...Lange Zeit war Hopfen für mich einfach nur „die Pflanze im Bier“. Mehr nicht. Ohne zu ahnen, dass sich hinter diesem scheinbar banalen Bestandteil eine alte, kraftvolle und erstaunlich aktuelle Heilpflanze verbirgt.

Schon im Mittelalter stellte Hildegard von Bingen fest, dass diese Pflanze
„beruhigt, den Appetit anregt, die Verdauung fördert und noch dazu antiseptisch wirkt“.

Vielleicht ist es genau deshalb kein Zufall, dass der Hopfen zur Arzneipflanze des Jahres 2026 gekürt wurde. Selbst der lateinische Name klingt schön und bleibt leicht im Gedächtnis: Humulus lupulus.

Abseits von Geschichte, Titeln und Studien hat mich persönlich am Hopfen am meisten eines angesprochen: 

👉 die Fähigkeit des Hopfens, die Nerven zu beruhigen.👈

Wir leben in einer Zeit, in der Nervosität, innere Unruhe, mentale Erschöpfung und kreisende Gedanken fast schon normal geworden sind. Die Vorstellung, dass eine Pflanze sanft beruhigen kann, ohne zu betäuben, empfinde ich als etwas sehr Wertvolles.

Vielleicht weißt du es schon: Die medizinisch wirksamen Teile des Hopfens sind die weiblichen Zapfen. Dort steckt seine eigentliche Kraft.

Welche Wirkstoffe enthält Hopfen – und wie helfen sie bei Nervosität?

🔬 Bitterstoffe (Humulon, Lupulon)
→ wirken beruhigend und leicht sedierend, lindern innere Unruhe

🔬 Flavonoide (z. B. Xanthohumol)
→ starke Antioxidantien, schützen das Nervensystem

🔬 Ätherische Öle (Myrcen, Humulen)
→ entspannend, lösen psychische Anspannung

🔬 Phytohormone (8-Prenylnaringenin)
→ wirken ausgleichend auf Nerven- und Hormonsystem

Die goldene Kombination

Seine volle Kraft entfaltet Hopfen vor allem in Kombination mit Baldrian, Melisse oder Passionsblume. Gemeinsam wirken diese Pflanzen harmonisch: beruhigend, stabilisierend, ohne die geistige Klarheit zu nehmen.

Rezept für einen beruhigenden, sedierenden Tee 

Verwendet werden getrocknete Pflanzen. Bei frischen Pflanzen bitte die Menge verdoppeln.

Für 1 Tasse (250 ml Wasser):

• 🌿 Hopfenzapfen (weiblich) – ½ Teelöffel

• 🌿 Baldrianwurzel – ½ Teelöffel

• 🌿 Melisse oder Passionsblume – 1 Teelöffel

Die Pflanzen in eine Tasse geben, mit heißem (nicht sprudelnd kochendem) Wasser übergießen, abdecken und 10–15 Minuten ziehen lassen. Abseihen.

Am besten abends trinken, in kleinen Schlucken. Eine Tasse pro Tag ist ausreichend.

Ist der Tee auch für Kinder geeignet? 

Für Kinder unter 6 Jahren wird Hopfen nicht empfohlen. Ab 6–7 Jahren kann er in sehr geringer Dosierung verwendet werden, idealerweise in Kombination mit milderen Pflanzen wie Melisse oder Passionsblume. Empfohlene Menge für Kinder: ¼ TL Hopfenzapfen + 1 TL Melisse oder Passionsblume auf 250 ml Wasser, maximal ½ Tasse, nicht täglich. Bei anhaltenden Beschwerden bitte fachlichen Rat einholen.

Heilpflanzen für das Nervensystem und den Schlaf in De Materia Medica

 

DE MATERIA MEDICA

Im antiken Werk De Materia Medica von Dioskurides finden wir eine Vielzahl von Pflanzen, die speziell zur Beruhigung des Geistes, zur Förderung des Schlafs und zur Linderung nervlicher Beschwerden eingesetzt wurden. Diese Anwendungen fanden nicht nur in der Antike, sondern auch im Mittelalter großen Anklang, besonders in Klöstern, wo Pflanzenwissen mit spiritueller Heilkunst verbunden war.

In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf die wichtigsten nervenwirksamen Pflanzen der Antike – ihre Wirkung, Anwendung und Bedeutung im klösterlichen Alltag.

1. Baldrian (Valeriana officinalis)

Wirkung laut Dioskurides:
Baldrian galt bereits in der Antike als beruhigend und schlaffördernd. Dioskurides beschrieb seine Anwendung bei Unruhe, Herzklopfen und Schlaflosigkeit.

Anwendung im Mittelalter:
In Klostergärten wurde Baldrian häufig angebaut. Er wurde als Tee oder in Kräuterwein zubereitet und besonders abends eingenommen, um einen ruhigen Schlaf zu fördern.

2. Passionsblume (Passiflora incarnata)

Nicht in der ursprünglichen De Materia Medica, aber später ergänzt in mittelalterlichen Handschriften. Sie wurde zur Behandlung von Angstzuständen und Schlafproblemen verwendet.

Klösterliche Anwendung:
Häufig als Teil von Beruhigungstees verwendet, in Kombination mit Baldrian und Melisse.

 3. Mohn (Papaver somniferum)

Wirkung laut Dioskurides:
Dioskurides beschrieb die beruhigende und schmerzstillende Wirkung von Mohnsaft (Opium). In kleinen Dosen wurde es zur Behandlung von Schlaflosigkeit verwendet.

Warnung: Bereits in der Antike war die toxische Wirkung bekannt – die Dosierung war entscheidend.

4. Melisse (Melissa officinalis)

Wirkung:
Beruhigend, angstlösend, magenstärkend – ideal bei nervösem Magen und innerer Unruhe.

Klostermedizin:
Ein zentrales Heilkraut im Mittelalter. Hildegard von Bingen empfahl Melisse zur Stärkung des Herzens und Geistes. Oft wurde sie in Form von Tee oder Elixier verabreicht.

5. Lavendel (Lavandula angustifolia)

Dioskurides: Lavendel ist nicht direkt im Originaltext erwähnt, wurde aber später in der Klostermedizin übernommen.

Anwendung:
Als Badezusatz, Duftöl oder Tee – zur Beruhigung und bei Einschlafproblemen.

Fazit

Die Behandlung von nervlicher Erschöpfung, Angst und Schlaflosigkeit war bereits in der Antike ein Thema. De Materia Medica bietet uns einen faszinierenden Einblick in die ersten systematischen Versuche, den Geist mithilfe der Natur zu heilen.

Die Mönche im Mittelalter entwickelten diese Tradition weiter und verfeinerten die Anwendungen dieser Pflanzen. Viele dieser Mittel sind bis heute in der Naturheilkunde präsent.